Alimentazione
Brudett
= brodino, minestrina
C’catiell
= cavatelli, pasta fatta a mano, di aspetto pieno come un “c’catiell”
C’fell
= una fetta (c’fell) di pane
Ch’cozz
= zucca, testa vuota come una zucca
Chiuppett
= pronuncia errata di zuppetta. Un piatto di pesce “a chiuppett”, cucinato a
zuppetta
Ciambott
= minestrone povero (zucchini, cipolle, uova)
Fr’sell
= un poco (di qualcosa)
M’lon
= melone, taglio di capelli a zero come un melone
P’trusin
= prezzemolo, si trovava dappertutto come il prezzemolo
Patanon
= grossa patata. “Che pataton” (detto dalla madre)
Provolon
= provolone, fisicamente assomiglia al provolone
Pup’ciell
= peperoncino, forte come il peperoncino
Sausicch
= salsiccia, desiderio di mangiare salsiccia
Scamozz
= scamorza
Comune
di
